Čierny sézam BIO 250 g - semená

Čierny sézam BIO

Semienka sú skvelým doplnkom každej zdravej stravy. Obsahujú vysoké množstvo bielkovín, vitamínov, minerálov, stopových prvkov, omega mastných kyselín a sú taktiež bohatým zdrojom vlákniny. Pridajte semienka do svojej kuchyne a budete milo prekvapení.

Vedeli ste, že…

Rastlinné mlieko vyrobené zo sezamových semienok dokáže svojim zložením skvele nahradiť kravské mlieko? Je preto vhodné pre vegánov a ocenia ho aj ľudia s intoleranciou laktózy.

Prečo práve sezam?

Sezam je jednoročná tropická rastlina vyrastajúca do výšky dvoch metrov plodiacej kapsuly plnej sezamových semienok, ktoré sú považované za jedny z najzdravších semien vôbec. Sezam obsahuje vysoké množstvo vápnika, horčíka a fosforu, ale vyskytuje sa v ňom celý rad ďalších minerálov vo väčšom či menšom množstve. Vápnik pôsobí blahodárne na zdravie kostí, zubov aj svalov. Má vplyv na nervový systém, ale aj tráviace enzýmy. Horčík prispieva k zníženiu miery únavy a vyčerpania, normálnej činnosti svalov. Fosfor podporuje správnu funkciu metabolizmu a stará sa o kosti a svaly. V sezame nájdeme vysoký obsah vitamínu B1 a B3, ktoré majú v kombinácii s horčíkom a fosforom pozitívny vplyv na nervovú sústavu. Hojne zastúpenou zložkou je aj vláknina, nenasýtené mastné kyseliny omega-3 a omega-6, kyselina listová a kyselina pantotenová. Sezam môže byť vďaka svojmu zloženiu prospešný v rámci prevencie a liečby osteoporózy a zlomenín kostí, chrupaviek a blahodárne pôsobí aj na zdravie zubov. Vďaka obsahu horčíka je vhodným doplnkom stravy pre športovcov, študujúcich, ale aj ťažko pracujúcich, pretože tento minerál pomáha znižovať únavu, posilňuje mozog a podporuje psychickú pohodu. Na trhu je k dostaniu čierny a biely sezam. Tieto dva typy sa od seba líšia nielen vizuálne, ale predovšetkým vyšším obsahom živín pri čiernom sezame. Jeho chuť je navyše výraznejšia a aromatickejšia.

• Alergény: produkt obsahuje sezamové semená a môže obsahovať obilniny obsahujúce lepok, sójové zrná
• Zloženie:BIO semená sezamu čierneho 100%
• Návod na použitie: Pochutiny zo sezamových semienok vám určite nie sú cudzie. Medzi tie najznámejšie patria napríklad tahini pasta, alebo cukrovinky ako chalva a baklava. Semienka je možné jesť samotné, ale tiež ich môžete pridávať do müsli, jogurtov, smoothie, alebo napríklad do domáceho chleba. Sú skvelou ingredienciou do šalátov, cestovín, ázijských pokrmov, nátierky, ale môžete z nich vyrobiť aj domáce energetické tyčinky. Vhodné sú aj na praženie a napríklad vegáni používajú drvené sezamové semienka v pokrmoch ako náhradu za vajcia. Ak hľadáte inšpiráciu pre vašu kuchyňu, mrknite sa do našich receptov, ktoré pre vás pripravili tí najlepší šéfkuchári a cukrári. Svojich hostí s nimi určite očaríte. Napríklad recept na semienkový chlieb zo špaldovej múky by pre vás mohol byť ten pravý.
• Ojem: 250 g
• Skladovanie: Skladujte v suchu pri teplote najviac 22 °C a relatívnej vlhkosti najviac 70 %.