Arónia a med - víno

Ocenenia

Zlatá medaila – BRNO 2017
Zlatá medaila – Radošovce 2017

Prečo je víno z arónie prospešné?

Hoci je to alkoholický nápoj, pri striedmom pití (jeden malý pohárik) si zachováva mnohé benefity, ktoré má aj samotné ovocie:

• Sila antioxidantov: Fermentačný proces (kvasenie) môže dokonca zvýšiť dostupnosť niektorých antioxidantov pre telo.
• Podpora krvného obehu: Podobne ako pri červenom víne, aj tu látky z arónie pomáhajú cievam a srdcu.
• Vitamínová bomba: Obsahuje zvyškové množstvá vitamínov a minerálov z plodov, ktoré prešli procesom kvasenia.

Dôležitá poznámka: Keďže ide o víno, stále obsahuje alkohol. Aby si z neho vyťažil to zdravé, odporúča sa piť ho naozaj striedmo – skôr ako "liek" po poháriku, než ako nápoj na smäd.

• Trpezlivosť: Víno z arónie potrebuje dlhší čas na „uležanie“. Čím dlhšie dozrieva vo fľaši, tým je jeho chuť jemnejšia a menej trpká.
• Kvalita: Kvalitné víno z arónie by nemalo mať žiadne pridané farbivá, pretože arónia je sama o sebe taká tmavá, že víno zafarbí veľmi intenzívne.