Požlt farbiarsky olej Carthamus tinctorius (falošný šafrán) je rastlina podobná slnečnici. Má vysoký obsah nenasýtených mastných kyselín. Preto je výborným prostriedkom na odbúravanie cholesterolu, vhodný pre diabetikov, znižuje hladinu krvného cukru. Požlt využívajú najmä východoázijskí liečitelia, ktorí ho predpisujú pri zápale žalúdočnej sliznice, priedušiek, obličiek i kĺbov, predovšetkým však na posilnenie krvného obehu: rozširuje cievy a vďaka inulínu reguluje hladinu cukru v krvi. Jeho liečivý účinok je známy vďaka látke krocitín, ktorá znižuje hladinu cholesterolu, zabraňuje výskytu srdečného infarktu, a znižuje krvný tlak, predchádza kôrnateniu žíl má moč a žlčopudný účinok, reguluje činnosť štítnej žľazy. Nedávno z neho boli izolované látky s antioxidačnými účinkami a pracuje sa aj na využití v onkológii. Olej je za studena lisovaný a je 100%- jednodruhový. Dávkovanie: vnútorne - ráno (nalačno) a večer (pred spaním) jednu čajovou lyžičku studená kuchyňa- podľa chuti a množstva jedla vonkajšie použitie - podľa potreby Skladovanie: Skladujte na tmavom mieste pri izbovej teplote do 22°C. Po otvorení spotrebujte najneskôr do 3 mesiacov.